6 belles oranges +/- 1 citron 1,500 l d'eau 2,5 kg de sucre Lavez les fruits avant d'en extraire le jus avec un presse agrumes. Retirez les pépins. Hachez les écorces dans un petit robot. Réunissez le tout dans un récipient, ajoutez l'eau et laissez reposer...

Confiture de Prunes et Quetsches à la Canelle et au Gingembre C'est pas sorcier : - 1kg de fruits - 700g de sucre en poudre - une pincée de Canelle - 1 pincée de Gingembre Cuire en remuant pendant une heure . Moi je donne un coup de mixer pour faire plus...

Pour un ramequin : 250 ml de lait2cuillères à soupe de semoule fine1 sachet de sucre vanillé Faire cuire 2 à 3 mn en remuant Laisser refroidir Mettre au refrigérateur pour la nuit.