*** LE FESTIN DE BABOU ***

16 mars 2016

FLAN PÂTISSIER

Préparation 20 mn Cuisson 30 mn Ingredients 1 pâte brisée 1 litre de lait entier 4 oeufs 2 cuillères à soupe bombées de Maïzena 5 cuillères à souope bombées de sucre en poudre 1 gousse de vanille 1 noix de hbeurre Recette Etaler la pâte brisée et en garnir...

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13 mars 2016

TARTELETTES AUX POMMES CARAMELISEES

Tarte aux pommes caramélisées Posté par Sympa sur samedi 12 mars 2016

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9 juin 2015

LE FAR BRETON

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11 novembre 2011

Tarte Tatin au Micro Ondes

Préparer la pâte brisée ou l'acheter. Ensuite préparer le caramel : -100g de sucre. -2cs d'eau chaude. -quelques goutes de vinaigre ou de citron. * Faire cuire 5mn pleine puissance le caramel doit être doré. Préparer les pommes épluchées et coupées en...

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11 novembre 2011

Oeufs au lait au Micro Ondes

Pour 6 personnes - 6 oeufs - 1 litre de lait - 200 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - Dans un plat allant au four ou un moule à manqué non métallique, battre les oeufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé. - Verser dessus le lait froid et bien...

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25 juillet 2011

LE GATEAU AU YAOURTH

Les ingrédients : 1 pot de yahourt nature, 2 pots de sucre,2 pots de farine, 1/2 de pot d’huile et 3 oeufs. 1 sachet de levure chimique . Verser le pot de yahourt nature dans le saladier. Ajouter les 2 pots de sucre, mélangerpuis ajouter les 3 pots de...

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12 juin 2011

LES CHURROS

Ingrédients (3 personnes): 300g de farine 300g d'eau de l'eau de fleur d'oranger Préparation: Pour réaliser ces fameux beignets esapgnols, rien de plus simple ! Versez la farine dans un saladier. Faites bouillir l'eau avec de l'eau de fleur d'oranger...

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11 juin 2011

Moelleux au Chocolat

Ingrédients: 200g de beurre 200g de chocolat noir 4 oeufs 200g de sucre en poudre 1 cuil. à soupe bombée farine 1 cuil. soupe de sucre glace Préparation: Préchauffez votre four à 180°c ou ther. 6. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Dans...

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1 mars 2011

Le Tourteau Fromagé

Spécialité de la Mothe St Heray I ngrédients 250 g farine 150 g beurre 5 gros oeufs 1 jaune d'œuf 250 g fromage chèvre frais 150 g sucre semoule 2 cuil. à soupe lait 50 g fécule de pomme de terre 1 pincée de sel . Dans une passoire, faites égouttez le...

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27 février 2011

Le Millat de ma grand mère

Ingrédients 13O g de farine de blé 220 g de farine de maïs 130 g de sucre 125 g de beurre 2 oeufs 3/4 de litre de lait 1 bouchon de Cognac 1 pincée de sel Dans un saladier , bien mélanger les deux farines avec le sel et les oeufs. Dans une casserole faire...

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27 février 2011

Les Caillebottes

Le plat préféré de ma grand mère paternelle . Elle les préparait dans un plat à oeufs en ferraille gris , coupait des petits carrés et nous les distribuiait avec parcimonie ( radine !) Pour 1 litre de lait , mettez 8 à 10 g de fleurs sèches de chardonnette...

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13 mai 2007

GATEAU AU CHOCOLAT au Micro Ondes

Préparation : 10 m Cuisson : 5 à 7 mn Ingrédients (pour 8 personnes) : Pour le gâteau : - 125 g de chocolat - 1/4 de sachet de levure chimique - 100 g de sucre - 50 g de farine - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 100 g de beurre - 3 oeufs Pour le...

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7 mai 2007

Les MERVEILLES de ma Mamie

Pour 8 personnes : - 5 oeufs- 1 kg de farine- 2 sachets de levure- 125 g de beurre- 1 pincée de sel- 3 ou 4 cueillères à soupe de rhum- sucre- huile pour la friture La Recette : 1/ Battre les oeufs et y incorporer la farine, la levure et le sel. Ajouter...

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