Ecraser la chair d'Avocat à la fourchette avec un filet de citron ,du poivre du moulin et une pointe de sel.

On peut ajouter un peu d'oignon haché et des petits morceaux de piment rouge .

Pour le "FEROCE d' AVOCAT" ....mixer du poisson blanc cru et le mélanger à la préparation précédente.